Горячие блюда

Куриный рулет с творогом и помидорами!

Нам потребуется: 600 гр куриного филе, 200 гр нежирного творога, 6 зубчиков чеснока, 500 гр помидоров, 2 столовые ложки сметаны 10%, прованские травы,черный и красный молотый перец. Приготовление Куриное филе разрезаем на пластины. Отбиваем, натираем с двух сторон молотым перцем и солью. Выкладываем ровным слоем на лист фольги. Творог смешиваем с пропущенным через пресс чесноком, […]

Десерты

Морковная халва.

Нам потребуется: 300 гр моркови, 3 столовых ложки сгущенного молока, 6 столовых ложек сахара, 180 мл воды, 1 столовая ложка сливочного масла, 4 столовых ложки обжаренных измельченных грецких орехов, 2 столовых ложки изюма, молотый кардамон по вкусу. Приготовление: Морковь вымойте, очистите, натрите на мелкой терке. Добавьте сгущенное молоко и воду. Варите, помешивая до готовности. В […]

Горячие блюда

Котлеты «Домик в деревне»

Нам потребуется: 6 картофелин, 100-200 гр творога, 1 луковица, 1 пучок укропа, растительное масло, соль. Приготовление: Картофель очистите, сварите в подсоленной воде. Лук мелко порежьте, обжарьте в масле. Картофель разотрите с творогом, добавьте жареный лук и рубленый укроп, перемешайте. Из полученной массы сформируйте колеты и обжарьте их в масле. Приятного аппетита!!!

Салаты

Салат из редиски с огурцами и брынзой

Нам потребуется: один пучок редиски, 2-3 огурца, 100-150 гр брынзы, листья зеленого салата, растительное масло для заправки салата, соль, перец. Приготовление: Лук нарежьте полукольцами. Огурцы и редиску нарежьте тонкими ломтиками. Брынзу нарежьте кубиками. Зеленый салат порвите руками, выложите в миску и смешайте с луком, огурцами, редисом и брынзой. Немного посолите, поперчите и заправьте растительным маслом. […]

Десерты

Гречневик с творогом, вишней и изюмом

Иногда хочется приготовить что-то необычное… Что-то такое, что вы никогда не готовили и то чем можно восхититься! Случайно попался в интернете рецепт этой #гречневой#запеканки. Гречка?! Запеканка?! Никогда не готовила ничего подобного, но рецепт был простой и доступный и я решила рискнуть… И не прогадала! Возьмем 1 стакан гречневой крупы, 400 гр. (рецепт предлагал взять обезжиренный, но не […]