Здесь я буду публиковать вкусные рецепты десертов с фото или видео.

Десерты

Морковная халва.

Нам потребуется: 300 гр моркови, 3 столовых ложки сгущенного молока, 6 столовых ложек сахара, 180 мл воды, 1 столовая ложка сливочного масла, 4 столовых ложки обжаренных измельченных грецких орехов, 2 столовых ложки изюма, молотый кардамон по вкусу. Приготовление: Морковь вымойте, очистите, натрите на мелкой терке. Добавьте сгущенное молоко и воду. Варите, помешивая до готовности. В […]

Десерты

Гречневик с творогом, вишней и изюмом

Иногда хочется приготовить что-то необычное… Что-то такое, что вы никогда не готовили и то чем можно восхититься! Случайно попался в интернете рецепт этой #гречневой#запеканки. Гречка?! Запеканка?! Никогда не готовила ничего подобного, но рецепт был простой и доступный и я решила рискнуть… И не прогадала! Возьмем 1 стакан гречневой крупы, 400 гр. (рецепт предлагал взять обезжиренный, но не […]

Десерты

Потрясающая закуска — гречневые блины с мясом

Тот год, когда в семье зародилась традиция блинной недели, я очень много экспериментировала с блинами и начинками. Когда блинчики надоедают (и такое бывает), а остановиться ты не можешь, на помощь приходят новые ингредиенты. Я пекла блины из гречневой, ржаной, овсяной и кукурузной муки, добавляла в тесто пюре из овощей и фруктов, специи, какао. Сегодня поведаю вам […]

Десерты

Свекольный квас

На 2 литра кипяченой воды: 1 кг. свеклы, 2 ч.л. сахара, кусочек ржаного хлеба, соль. Приготовление: Свеклу вымойте очистите, натрите на крупной терке, сложите в стеклянную или эмалированную посуду. Добавьте сахар, щепотку соли и кусочек ржаного хлеба. Залейте остуженной кипяченой водой. Посуду обвяжите марлей или полотенцем, поставьте в теплое место на 3-5 дней для брожения. […]

Десерты Закуски

Ржаной хлеб с пряностями

Иногда у меня случается поэтическое настроение… и в такие моменты хочется сотворить что-то монументальное. А что может быть монументальнее ржаного домашнего хлеба?! Мне кажется хозяйка, которая может печь домашний хлеб и варить холодец, это повелительница кухни… владычица ее… Ох я как всегда увлеклась)))) Вернемся к хлебу. Ингредиенты: — 1 кг ржаной муки — 3 стакана […]