Нам потребуется: 600 гр куриного филе, 200 гр нежирного творога, 6 зубчиков чеснока, 500 гр помидоров, 2 столовые ложки сметаны 10%, прованские травы,черный и красный молотый перец. Приготовление Куриное филе разрезаем на пластины. Отбиваем, натираем с двух сторон молотым перцем и солью. Выкладываем ровным слоем на лист фольги. Творог смешиваем с пропущенным через пресс чесноком, […]
Горячие блюда
Здесь я буду публиковать вкусные рецепты горячих блюд с фото или видео.
Котлеты «Домик в деревне»
Нам потребуется: 6 картофелин, 100-200 гр творога, 1 луковица, 1 пучок укропа, растительное масло, соль. Приготовление: Картофель очистите, сварите в подсоленной воде. Лук мелко порежьте, обжарьте в масле. Картофель разотрите с творогом, добавьте жареный лук и рубленый укроп, перемешайте. Из полученной массы сформируйте колеты и обжарьте их в масле. Приятного аппетита!!!
Бефстроганов — вкусная классика!
Когда заканчиваются идеи для обедов и ужинов, я прохожусь по классическим рецептам русской кухни! А что может быть вкуснее сочного и ароматного бефстроганова?! Это чудесное нежное мясо я всегда подаю с горяченьким картофельным #пюре и получается вкусный и #сытный обед (или ужин)! Для приготовления нам потребуется: 300 гр. #говядины (но лучше #телятины), филе, тонкий край или кострец, немного муки для панировки мяса, лук […]
Лявянги (удивите гостей!)
Лявянги это не блюдо, а начинка блюда, и начинить ей можно все,что угодно! Традиционно в нашей семье лявянги делается из карпа. Это всегда было папино блюдо! Если он ожидает «дорогих» гостей, то всегда готовит это чудесное и необычное блюдо. Со временем я тоже освоила технологию его приготовления. Она достаточно простая и легко получится даже у […]
Мясо по-французски
Мясо по-французски всегда было «дежурным» у нас дома. В ситуациях, когда надо быстро, просто и сытно накормить гостей или домочадцев я готовлю это чудесное блюдо. Люблю еду, которая готовится сама… Это мясо я отношу именно к этому разряду. Приступим! Нам потребуется 600-700 гр. свинины. Не обязательно брать какую-то определенную часть свиньи (и вообще мясо по-французски можно […]