Здесь я буду публиковать вкусные рецепты обедов с фото или видео.

Блины Обеды

Как и зачем я готовлю лазанью!

Когда мне, ну совсем, неохота готовить или надо сделать это быстро я спасаюсь лазаньей. Конечно заготовки для нее у меня заранее приготовлены (и если это сделано, лазанья простейшее блюдо) #заготовкиЗаготовки: Они хранятся сколько угодно, но на самом деле 1-2 недели, не больше, потому что постоянно приходится пополнять запасы)) Тесто: 4 яйца, мука (сколько войдет до […]

Обеды Ужин

Как и зачем я готовлю ленивые голубцы.

Не знаю как у вас милые хозяюшки и мамочки, но в моей семье есть одна очень серьезная гастрономическая проблема! Домочадцы не хотят (ни в какую причем) есть овощи! #вкусные овощи Запихнуть в мужа или сына кабачок миссия, зачастую не выполнимая. Я периодически иду на немыслимые ухищрения, чтобы замаскировать овощную «братию» в блюдах. Для меня было открытием (очень приятным кстати) […]

Закуски Обеды

Про чан БОТВИНЬИ!!!

К сожалению время скоротечно.. В потоке столетий, десятилетий и годов мы теряем (и не замечаем как) свой национальный облик и смешиваемся с другими традициями, привычками, нравами. Это не плохо и не хорошо… Это просто так . Но в беге времени очень многое теряется безвозвратно и колорит русской кухни не исключение. Если иностранцев спросить о российской […]

Обеды Ужин

Картошечка БОМБА

Если в вашей жизни настал такой момент когда все гарниры закончились и в голове больше нет идей… Всегда можно приготовить супер бомбическую, запеченную картошечку! Рецепт максимально простой, но картошка получается очень нежная, вкусная, с хрустящей корочкой. Возьмем 500 грамм очищенной картошки, разрежем ее на 4 части. Добавим к картошке 3 столовых ложки майонеза. Посолим и поперчим. Все […]

Обеды Ужин

Бефстроганов — вкусная классика!

Когда заканчиваются идеи для обедов и ужинов, я прохожусь по классическим рецептам русской кухни! А что может быть вкуснее сочного и ароматного бефстроганова?! Это чудесное нежное мясо я всегда подаю с горяченьким картофельным #пюре и получается вкусный и #сытный обед (или ужин)! Для приготовления нам потребуется: 300 гр. #говядины (но лучше #телятины), филе, тонкий край или кострец, немного муки для панировки мяса, лук […]