Делюсь кулинарными рецептами, переживаниями, советами.
Здесь я буду публиковать вкусные рецепты обедов с фото или видео.
На 400-500 гр курицы или гусятины: 200-300 гр капусты 4-5 картофелин 2- средних свеклы 1-луковица 1- морковь 1/2 -корня петрушки 100- гр сала 3 ст. л. томатной пасты 1 ст. л. 3%уксуса 1 ч.л. сахара соль, перец, лавровый лист и чеснок — по вкусу Для галушек: 1 стакан муки 4 яйца 1 стакан воды или […]
На 400 гр. говядины: 1 стебель лука порея, 2 луковицы, 1 морковь, 1 сладкий перец, 2 картофелины, 100 гр. твердого тертого сыра, 2 ст. л. белого сухого вина, 1 ч.л. растительного масла, черный молотый перец, соль. Приготовление: Мясо нарезаем небольшими кусочками,солим,перчим,поливаем вином и оставляем на 20-30 минут. Весь лук и морковь нарезаем кольцами, сладкий перец […]
Не могу сказать готовят ли так в Норвегии рыбу?! Но в нашей семье это блюдо почему то испокон века так называется))) Итак, для приготовления нам потребуется : 500 гр рыбного филе ( треска, #хек, минтай), 1 банка белой фасоли в томатном соке, 150 гр. жирной сметаны, 150 гр. творожного сыра, смесь перцев или белый перец, соль. Приготовление: […]
Голубцы последнее время очень просели в рейтинге популярных блюд моей семьи… Не знаю с чем это связано, но это очень печально. Капуста очень полезный продукт, а если в нее завернуть что-нибудь, то и вообще бесценный (возможно только для меня). Думая о голубцах я вспоминала свое детство: ведь мама готовила голубцы вообще много с чем… Годы […]
Рыба очень полезный продукт, но к сожалению мои домочадцы ее органически не переваривают… Поэтому рыбу я готовлю исключительно для себя и могу побаловаться изысками.. Сегодня расскажу вам о #рыбных #рулетах с грибами. Они очень просты в исполнении, но эффектно выглядят, это блюдо хорошо как для обычного обеда, так и прекрасно подойдет для #праздничного стола. Возьмем: 600 гр филе скумбрии, приблизительно 500 гр […]