Здесь я буду публиковать вкусные рецепты ужинов с фото или видео.

Горячие блюда Ужин

Супчик с кальмаровыми фрикадельками.

Этот суп спасение для худеющих. Я сама в моменты интенсивного приведения себя в форму не редко обращалась к нему… Отварим из 200 гр куриной грудки 2 литра бульона. (грудку можно пустить потом на салат или замариновать в соевом соусе и отправить в сандвичи). 0,5 стакана риса, 500 гр #кальмаров (очищенных), 1 луковица, 1-2 листа #нори (или сушеной морской капусты), […]

Горячие блюда Обеды Ужин

Голубцы с интересными начинками

Голубцы последнее время очень просели в рейтинге популярных блюд моей семьи… Не знаю с чем это связано, но это очень печально. Капуста очень полезный продукт, а если в нее завернуть что-нибудь, то и вообще бесценный (возможно только для меня). Думая о голубцах я вспоминала свое детство: ведь мама готовила голубцы вообще много с чем… Годы […]

Гарниры Закуски Обеды Ужин

Рулеты рыбные с грибочками

Рыба очень полезный продукт, но к сожалению мои домочадцы ее органически не переваривают… Поэтому рыбу я готовлю исключительно для себя и могу побаловаться изысками.. Сегодня расскажу вам о #рыбных #рулетах с грибами. Они очень просты в исполнении, но эффектно выглядят, это блюдо хорошо как для обычного обеда, так и прекрасно подойдет для #праздничного стола. Возьмем: 600 гр филе скумбрии, приблизительно 500 гр […]

Обеды Ужин

Как приготовить куриные котлеты (рецепт+фото)

Сегодня мне нужно было очень быстро приготовить куриные котлеты для дочки-малышки! Захотелось вот человеку котлет… причем срочно!!! Ну как можно отказать маленькой «конфетке»? рецепт очень быстрый и дешевый! Беру одну куриную грудку, одну картофелину, одно яйцо, две-три мелких или одну среднюю луковицы (я взяла красный лук, потому что при термической обработке он становится очень нежным), одну столовую ложку […]

Обеды Ужин

Ботвинья рецепт приготовления

К сожалению время скоротечно.. В потоке столетий, десятилетий и годов мы теряем (и не замечаем как) свой национальный облик и смешиваемся с другими традициями, привычками, нравами. Это не плохо и не хорошо… Это просто так . Но в беге времени очень многое теряется безвозвратно и колорит русской кухни не исключение. Если иностранцев спросить о российской […]