Пост опубликован: Январь 24, 2021

Горячие блюда Обеды Ужин

Говядина,запеченная с овощами

На 400 гр. говядины:

1 стебель лука порея,

2 луковицы,

1 морковь,

1 сладкий перец,

2 картофелины,

100 гр. твердого тертого сыра,

2 ст. л. белого сухого вина,

1 ч.л. растительного масла,

черный молотый перец, соль.

Приготовление:

Мясо нарезаем небольшими кусочками,солим,перчим,поливаем вином и оставляем на 20-30 минут.

Говядина,запеченная с овощами

Весь лук и морковь нарезаем кольцами, сладкий перец полукольцами, картофель кружочками.

Говядина,запеченная с овощами
Говядина,запеченная с овощами
Говядина,запеченная с овощами
Говядина,запеченная с овощами

В смазанную растительным маслом форму выкладываем приготовленные ингредиенты слоями: 1-й слой — мясо, 2-ой слой — морковь, 3-ий слой — репчатый лук, 4-ий — картофель, 5-ый — сладкий перец, 6 -ой — лук-порей.

Посыпаем все молотым перцем и тертым сыром.

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут. Запекаем до румяной корочки.

Говядина,запеченная с овощами

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *