Сегодня мне нужно было очень быстро приготовить куриные котлеты для дочки-малышки! Захотелось вот человеку котлет… причем срочно!!! Ну как можно отказать маленькой «конфетке»? рецепт очень быстрый и дешевый!
Беру одну куриную грудку, одну картофелину, одно яйцо, две-три мелких или одну среднюю луковицы (я взяла красный лук, потому что при термической обработке он становится очень нежным), одну столовую ложку овсяных хлопьев, соль, перец по вкусу.
Натираю картофель на мелкую терку.
Лук отправляю в блендер.
После измельчения лука, туда же отправляю куриную грудку. Хорошо все блендерю.
Смешиваю фарш с картошкой и яйцом.
Добавляю овсяные хлопья.
Солю и перчу.1 из 2
Разогреваю сковороду, наливаю немного растительного масла. Формирую котлеты прямо на сковородке, как оладушки. У меня получилось пять штук. Начинаю обжаривать. Обжариваю с двух сторон по минуте, затем наливаю немного воды и тушу еще около 5-6 минут.1 из 2
Вот так очень быстро у меня получился славный продукт, так горячо желанный маленьким человеком! А вы чем балуете своих малышей?!
