Нам потребуется:
300 гр моркови,
3 столовых ложки сгущенного молока,
6 столовых ложек сахара,
180 мл воды,
1 столовая ложка сливочного масла,
4 столовых ложки обжаренных измельченных грецких орехов,
2 столовых ложки изюма,
молотый кардамон по вкусу.
Приготовление:
- Морковь вымойте, очистите, натрите на мелкой терке. Добавьте сгущенное молоко и воду. Варите, помешивая до готовности.
- В полученную массу всыпьте сахар, варите до загустения. Затем добавьте масло, орехи , распаренный изюм и кардамон. Все хорошо помешайте, поварите.
- Готовую халву положите ровным слоем на противень, охладите, нарежьте кусочками.
Вкуснятина!!! Приятного чаепития!!!
